Bem Vindo!

Conheça um pouco da história do Sr. Leitão...

Manjar de Coco Com Leite Condensado

Um manjar dos Deuses...

Pudim de Leite

Uma maravilho dos tempos moderno...

Pão de Leite

Vou nem falar, pra não ficar com água na boca...

Bolo de leite, Baeta!

Que delicia cara...

sábado, 24 de maio de 2014

Bolo baeta (bolo de leite)

Também conhecido como Bolo de leite, o bolo baeta não é um bolo comum. Úmido e compacto, esse bolo não deixa a desejar quando o assunto é praticidade. Chega a ser um dos bolos mais consumidos no nordeste brasileiro.

Ingredientes

Serve: 10 

  • 1 litro de leite de gado
  • 2-3 xícaras de açúcar (depende do seu gosto)
  • 3 ovos
  • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • 1 pitada sal
  • Raspas de um limão
  • 4 xícaras de farinha de trigo

Modo de preparo

Preparo:5mins  ›  Cozimento: 30mins  ›  Pronto em:35mins 

  1. Preaqueça o forno a 220º C por 15 minutos.
  2. Em um liquidificador, bata todos os ingredientes. Lembre-se de adicionar primeiro os líquidos e em seguida os secos.
  3. Leve a massa para assar em uma forma untada e enfarinhada por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo fique dourado.

Pão de Leite


Esta receita de pão de leite é muito prática e deliciosa. Presenteie seus convidados para o lanche com esta delícia!
  • Massa
  • 1 1/2 tablete(s) de fermento biológico fresco
  • 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 1 xícara(s) (chá) de leite morno(a)
  • 1 unidade(s) de ovo
  • 1/2 xícara(s) (chá) de Óleo de soja
  • 1 colher(es) (chá) de sal
  • 1/2 kg de farinha de trigo
Massa
Bata no liquidificador os seis primeiros ingredientes e despeje sobre a farinha de trigo que deve estar em outra tigela. 
Misture bem e despeje numa forma de pão, untada e enfarinhada. Deixe crescer por volta de quarenta minutos e asse. Se preferir um pão mais doce aumente o açúcar em mais uma xícara. 

Pudim de Leite








Esta receita de pudim de leite é bem diferente e vai te surpreender com o resultado!
  • 4 ovos
  • 2 latas de de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem o soro
  • 1 lata de leite fervido (utilize a medida do creme de leite)
Bata tudo no liquidificador. 
Coloque na forma de pudim caramelizada com calda de açúcar e leve ao forno em banho-mariade 40 minutos a 1 hora, conforme for o seu fogão. 
Teste com o palito, se sair limpo, estará pronto. 
Deixe enfriar e leve a geladeira por 4 horas. 
Desenforme e sirva.


 

Pudim de Leite

Manjar de Coco com Leite Condensado








Esta receita de manjar de coco é muito simples de preparar e você ainda vai fazer o maior sucesso com ela. Aproveite!
  • 1 lata(s) de leite condensado
  • 2 lata(s) de leite
  • 4 colher(es) (sopa) de amido de milho
  • 200 ml de leite de coco
Junte todos os ingredientes e leve ao fogo médio mexendo sem parar até engrossar. Despeje tudo em forma de pudim molhada. Leve à geladeira por mais ou menos 3 horas. Desenforme e sirva com calda de ameixas ou como preferir.
Em menos de 3 minutos você aprende outra deliciosa receita de manjar, confira o vídeo: 
Manjar de Coco com Leite Condensado


Bem Vindo


Nós da Leite Leitão agradecemos a sua visita ao nosso sítio. 
Quem foi Sr. Leitão? 

 Há muitos anos o Sr. Leitão, viu que o leite, uma das grandes riquezas da humanidade, estava sendo contaminado com produtos tóxicos. O Sr. Leitão, que sempre viveu na fazenda e tomava todos os dias litros de leite orgânico, viu que a nas ultimas gerações, o leite foi sendo adulterado e nunca mais foi o mesmo. Com isso, ele começou inúmeros protestos pelo país, por um leite melhor para os nossos filhos. Depois de alguns anos ele viu, que umas das forma de combater a má qualidade do leite era investir em tecnologias para entregar à sociedade um produto melhor.

A industria

É uma empresa de pequeno porte que atende a região metropolitana e Goiânia e parte de Aparecida de Goiânia.

Nossa Missão 

Levar mais tranquilidade a sua família, com uma preocupação a menos no seu café da manhã





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